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La tisane à Cécile

 

Enfin une tisane alcoolisée qui réchauffera les longues nuits d'hiver!


Ingrédients (pour environ 6 portions)

  • 30 ml de Fou Gin ou votre gin québécois préféré
  • 4 tasses d’eau
  • 4 sachets de tisane à la camomille
  • 1/2 tasse de jus de citron
  • 1/2 tasse de miel ou de sucre
  • 1/2 tasse de jus de pomme
  • 1/4 tasse de vermouth rouge (facultatif)

Préparation

  • Combiner tous les ingrédients sauf le gin dans une casserole. Porter à ébullition puis réduire le feu et laisser infuser quelques minutes.
  • Dans une tasse, verser 30ml de gin, puis le mélange chaud.
  • Garnir de tranche de citron ou de fleurs de camomille.
  • Ajouter plus de miel, de gin ou de citron dans chaque tasse au goût!

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