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Mistassini

S’il n’existait pas encore de cocktail antioxydant, c’est maintenant le cas!

Savoureux et simple comme tout, le Mistassini accompagnera vos apéros tout en fraîcheur grâce à des ingrédients simples de la saison. Combinant jus de grenade, bleuets et gin, ce cocktail fruité met la région du Lac Saint-Jean sous le feu des projecteurs.


Ingrédients

  • 45 ml (1 1/2 oz) de Fou Gin ou de votre gin préféré
  • 90 ml (3 oz) de jus de grenade (pomme-grenade)
  • 15 ml (½ oz.) de sirop simple
  • 10 bleuets
  • 1 feuille de basilic

Préparation

  • Dans un shaker, ajouter une dizaine de bleuets et les piler.
  • Avec de la glace, ajouter le 1.5oz de Fou Gin, le jus de grenade et le sirop simple, puis secouer vigoureusement.
  • Filtrer dans un verre highball rempli de glaçons.
  • Garnir du reste des bleuets et d’une feuille de basilic.

*90ml de jus de grenade correspond environ au jus d’une demi grenade fraîche pressée.

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