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Foire aux questions

La réponse à tout (ou presque).

Notre philosophie

Pourquoi choisir Fou Gin?

On n’a pas la prétention de faire le meilleur gin du Québec, et possiblement pas non plus le plus écolo d'un point de vue technique. Certaines distilleries font des spiritueux du grain à la bouteille et 100% bio, et ça, c'est dur à battre. On salue nos confrères et consoeurs du domaine et respectons énormément leur travail! Chez Fou Gin, on tire notre épingle du jeu en proposant un gin d'abord délicieux en tout point, fait avec des ingrédients locaux et de grande qualité.

Nous avons comme vision de faire des choix responsables de A à Z. Notre gin propose l'un des emballages les plus écologiques parmi toutes les bouteilles en vente à la SAQ. Chacune de ses composantes a été soigneusement sélectionnée afin de réduire l'empreinte écologique de notre produit final: une bouteille en verre 100% recyclé, des étiquettes québécoises composées jusqu'à 90% de carton recyclé, des bouchons en bois naturel sans plastique chimique, etc.

Nous sommes également engagés à supporter la culture locale et les artistes émergents. Fou Gin investit la majeure partie de son budget marketing en supportant la culture et les artistes d'ici. On le fait parce qu'on y croit, tout simplement. Plutôt que d'investir des sommes considérables en publicité sur les médias sociaux ou dans des placements traditionnels faciles, on place notre budget marketing dans des endroits et des causes stratégiques ou notre investissement aura un impact positif et concret.

Quels sont les engagements responsables de Fou Gin?

Tel que résumé dans le point ci-dessus, nos engagements responsables incluent:

- Proposer notre spiritueux dans l'un des packagings les plus écoresponsables de toute la SAQ

- Utiliser des bouteilles en verre 100% recyclé, des étiquettes en carton composé jusqu'à 90% de matière recyclée, et plus encore.

- Investir la majeure partie de notre budget marketing dans des causes qui contribuent à la culture locale ou qui supportent les artistes émergents

- Se sourcer de façon écoresponsable pour la création de nos pièces de marchandises-Développer des produits qui ont une vocation écoresponsable ou qui, au minimum, suivent un maximum de concepts de développement durable.

- Célébrer la culture et les artistes émergents d'ici. 

Qu'est-ce que le "marketing responsable"?

Encore une fois, nous n’avons pas la prétention de réinventer le monde. Nous faisons simplement des choix responsables, aussi écologiques que possible, et toujours dans un souci de développement durable. 

On le fait parce qu'on y croit, et qu'on souhaite qu'éventuellement, nos consoeurs et confrères du domaine et de domaines connexes empruntent les mêmes chemins. 

Pour nous, faire du marketing responsable, c'est prendre des décisions qui correspondent à notre mission et à notre vision. C'est sourcer notre merch de façon responsable et écologique. C’est investir nos budgets marketing dans des causes qui encouragent les artistes et la culture d'ici,. C’est être transparent sur nos façons de faire. C’est de partager notre savoir-faire avec qui bien le veut,  et c'est de promouvoir les causes culturelles qui nous tiennent à coeur. 

Nos ingrédients

Comment est fabriqué le gin?

Fou Gin est un spiritueux de genièvre quadruplement distillé et composé d'un total de 13 aromates et botaniques. Distillé à partir d'un alcool de grain neutre ontarien, il respecte d'abord les bases d'un London Dry Gin classique, auquel on ajoute par la suite plusieurs aromates québécois comme le myrique baumier ou le houblon, ainsi que des fleurs, du concombre, et du zeste d'agrumes bio. Notre gin ne contient aucune saveur artificielle, aucun additif chimique, aucun colorant et aucun sucre ajouté. Fou Gin est distillé et fabriqué au Québec, et se classifie comme un dry gin contemporain. 

Est-ce que le gin est fabriqué au Québec du grain à la bouteille?

Fou Gin est fabriqué et distillé au Québec. Il n'est toutefois pas un spiritueux Origine Québec du grain à la bouteille puisque l'alcool de base est sourcé en Ontario.

Quelles sont les aromates et ingrédients?

Notre recette précise est évidemment secrète, de même que la façon dont nous apprêtons tous nos aromates. Voici toutefois la liste complète de ceux qui composent Fou Gin:

- Baie de genévrier

- Graine de coriandre

- Graine de cardamome noire

-Racide d'iris

- Houblon cultivé en Beauce

- Myrique Baumier cultivé en Gaspésie

- Basilic

- Fleur de géranium

- Fleur de camomille

- Fleur de chrysenthème

- Concombre

- Zeste de citron bio

- Zeste de lime bio

Est-ce que votre gin est sans gluten?

La protéine de gluten étant une composante solide, elle ne s'évapore pas dans le processus de distillation qui permet de fabriquer le gin. Ainsi, le produit final ne comprend aucune trace de gluten. 

Est-ce que Fou Gin est bio?

Bien que certains de nos ingrédients sont bio, Fou Gin n'est pas un produit biologique.

Pourquoi le concombre, houblon et la camomille?

Ces trois ingrédients sont les piliers de notre gin : l'un apporte la fraîcheur, l’autre apporte une touche botanique-boréale discrète, et le dernier apporte un bouquet citronné éclatant et enveniment.

Afin de créer notre recette unique, nous avons distillé individuellement plus d'une quarantaine d'aromates, afin de déceler les subtils effluves qui pourraient s'harmoniser à notre vision d'un gin à la fois frais, doux et équilibré.

Les 13 aromates mentionnés ci-haut sont ceux qui, selon nous, contribuaient le mieux à la finalité complexe et balancée de Fou Gin. 

Pourquoi a-t-il une teinte blonde?

La couleur jaunâtre de notre gin est totalement naturelle. Elle est due à notre procédé d'infusion de fleurs de camomille et de chrysanthème, qui ont une couleur jaune naturelle.

Est-ce qu'il goûte beaucoup les fleurs?

Non, pas du tout!

On associe souvent les gins floraux à un goût de lavande, ou de fleur de rose, voire même de parfums très poignants.

Ce n'est absolument pas le cas de Fou Gin, puisque les fleurs utilisées. tel que la camomille et le chrysanthème, ont des aromes très frais et légers, loin des saveurs et odeurs de la rose ou de la lavande. Nous penchons plutôt sur des notes citronnées, des notes de pollen, et des fragrances de foin d'odeur. Pensez à l'odeur d'une tisane à la camomille citronnée!

Nos artistes

Qui sont les artistes derrières les illustrations?

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Comment Fou Gin soutient les artistes?

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Comment les artistes sont-ils rémunérés?

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Comment est-ce que Fou Gin choisit les artistes avec qui collaborer?

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Notre Merch

Faites-vous un profit sur la marchandise vendue?

Nous faisons entre 2.50 et 6.00$ de marge brute par item vendue sur notre boutique. Ce montant peut augmenter si une commande comprends plusieurs articles (car les coûts de logistique et shipping sont réduis).

Les prix sont ainsi car ils réflètent la qualité du matériel choisi. Nous aurions pu opter pour un matériel semi-synthétique standard fabriqué entièrement en Chine et ainsi vendre nos chandails à 25$, mais avons opter pour une option écoresponsable et locale, tout en supportant des illustrateurs talentueux d'ici. C'est tout.

L'objectif premier de nos pièces de marchandise n'est pas de faire du profit, mais plutôt de diffuser notre marque tout en diffusant le talent d'artistes d'ici!

Est-ce que les chandails sont bio? Fabriqués au Québec?

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Comment laver les chandails?

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Puis-je retourner un item?

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Puis-je être remboursé ou échanger un item?

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Est-ce que les items en rupture de stock vont revenir en stock?

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Pour nous contacter

Qui puis-je contacter si j'ai une idée à partager avec Fou Gin?

Écrivez-nous au bonjour@spiritueuxscr.com!

Qui puis-je contacter pour une possible collaboration avec Fou Gin?

Écrivez- à Sébastien au collabo@spiritueuxscr.com!

Qui puis-je contacter pour obtenir Fou Gin dans mon restaurant / bar / stand à hot-dogs?

Écrivez-nous au bonjour@spiritueuxscr.com!

Autres questions diverses

Où puis-je me procurer une bouteille de Fou Gin?

Fou Gin est disponible exclusivement sur les tablettes de la SAQ.

Où est situé la distillerie de Fou Gin?

Fou Gin ne possède pas sa propre distillerie. Nous avons plutôt choisi de collaborer avec la distillerie Les Subversifs, située à Sorel-Tracy. Notre équipe leur fournit tous les ingrédients nécessaires et l’équipe des Subversifs procède à l’assemblage et la distillation. Cette distillerie, étant l’une des plus avant-gardistes et productives du Québec, a remporté plusieurs prix dans les dernières années pour leurs produits innovants et leur qualité de production.

Quelle est la meilleure façon de déguster une bouteille de Fou Gin?

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Est-ce que Fou Gin va sortir d'autres produits?

L’aventure Fou Gin ne fait que commencer... ;)

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