La mule québecois n'a rien à envier au célèbre Moscow Mule! En effet, la mule du Québec préserve les délicieuses effluves de gingembre et de lime de sa cousine d'origine New-Yorkaise mais y ajoute une touche locale parfaite pour l'apéro du temps des fêtes. 

Ingrédients

• 45 ml (1 oz) de Fou Gin ou votre gin québécois préféré
• Quelques feuilles de menthe
• Quelques canneberges
• Un quartier de lime
• De la bière de gingembre

Préparation

• Presser le quartier de lime dans votre verre et y mettre la lime, les canneberges et la menthe.
• Ajouter le gin.
• Remplir le verre de glace puis de bière de gingembre.
• Mélanger le tout et garnir d’une tête de menthe ou de romarin et d’une rondelle de lime!