Rien de mieux que ce cocktail réconfortant aux arômes festifs pour se réchauffer après une longue journée d'hiver. Cette recette pour environ 6 convives est parfaite pour toutes les occasions du temps des fêtes.

Ingrédients (pour environ 6 portions)

• 1/2 tasse de miel ou de sirop d’érable
• 1/2 tasse de jus de citron
• 3 tasses d’eau
• 180 ml de Fou Gin ou votre gin québécois préféré
• Quelques tranches d’orange
• Quelques bâtons de cannelles
• Quelques clous de girofles
• Quelques branches de romarin

Préparation

• Combiner tous les ingrédients sauf le gin dans une casserole.
• Porter à ébullition puis réduire le feu et laissez infuser quelques minutes.
• Dans une tasse, verser 30 ml de gin, puis le mélange chaud. Garnir avec les ingrédients dans la casserole.
• Ajouter plus de miel, de gin ou de citron dans chaque tasse au goût!